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朝仕込んで晩はチャチャっと!『つくりわけおかず300』出版しました!

毎日の料理を「しこみ」と「しあげ」に「つくりわけ」する300メニューのレシピ本を西東社より出版させていただきました。なるべく手間をかけないしこみと、すぐにできるしあげの仕方をご紹介。献立に困ったらぜひパラパラとめくってもいただきたい“料理カタログ”です。

昨年秋に制作がスタートした時には、現在のこうした状況など想像もつかないことでしたが、多くの方が家庭料理に関心をもってくださる今だからこそ、「つくりわけレシピ」がお役に立つのではないかと思っています。

ステイホームの今なら、例えば、朝のしこみ(準備)はママ、晩のしあげ(作る)はパパ&子供たちという「つくりわけ」で、料理も楽しいイベントにできるかも。料理を面倒に思う方も、つくりわけすると取りかかりやすくなります。ぜひお試しを!

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