いつでも豆腐 毎日の食事にもっともっと取り入れたいお豆腐。身近な材料を使い、かつ新しい発想の豆腐料理が満載。和洋中・エスニック、スイーツまで勢揃い。「増版中」を繰り返しています。出版社：高橋書店定価：1,470円
