Works

 

活動実績

 

レシピ掲載誌

『オレンジページ』
『オレンジページCooking』
『ESSE』
『レタスクラブ』
『サンキュ』
『おかずのクッキング』
『きょうの料理』
『きょうの料理ビギナーズ』
『3分クッキング』
『からだにいいこと』
『リンネル』
『大人のおしゃれ手帖』
『クロワッサン』
『暮しの手帖』など

 
 

出演番組

NHK「あさイチ」
NHK「探検バクモン」
NHKEテレ「きょうの料理」
NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」料理監修
NHKラジオ「すっぴん」
テレビ朝日「食彩の王国」
テレビ朝日「グッド!モーニング」
TBS「白熱ライブビビット」
TBS「健康カプセル!ゲンキの時間」など

 
 

料理教室
セミナー

オレンジページ様
「コトラボ新橋/阿佐ヶ谷・季節の手しごと講座」
ハウス食品株式会社様
「スパイス料理教室」
「ファミリークッキング教室」など

 
 

レシピ連載・
商品開発協力など

株式会社読売新聞様
 『読売クックブック』
株式会社シジシ―ジャパン様
 『ふれ愛交差点』
富士フィルム株式会社様
 『アンネフェ』
イオンリテール株式会社様
 「フードアルチザン」
富士通株式会社様
 SACiWATA「美フード」
ライオン株式会社様 
クックパッド株式会社様

その他、商品開発アドバイス・販売促進サポート、メニュー・レシピ提供、料理撮影・ディレクション・フードコーディネートなど 延べ約120社

 
 

料理撮影・
ディレクション・
フードコーディネート

食品、家電、流通関連企業様を中心に
カタログ、パンフレット、Web制作、広告など約70社

 
 

受賞など

2016年料理レシピ本大賞inJapan 
○準大賞
『一日がしあわせになる朝ごはん』文響社
○入賞
『手間をかけずにこの「ほめ言葉」が聞こえるレシピ』文響社

2015年料理レシピ本大賞inJapan
○入賞
『The 基本』オレンジページ 
○入賞
『料理のきほん練習帳』高橋書店

 
 

NHK「あさイチ」

料理レシピ本大賞inJapan