あさイチに出演しました
9月12日のあさイチ「みんな！ゴハンだよ」に出演、「カリふわ！肉だんごの梅酢豚」をご紹介しました。肉だんごですがパプリカのシャキシ...
News
「料理レシピ本大賞2024」入賞
昨年発売の「23時のおつまみ研究所」(ポプラ社）が、料理レシピ本大賞の入賞をいただきました。全国の書店員の方々に良い評価をいただけ...
「楽天レシピ プレミアム」にレシピ掲載
6月～8月の3か月間、楽天レシピプレミアムに、健康献立をテーマにレシピを掲載させていただきました。 6月は時短でできる夏バテ予防献...
「ぬか床の手しごと教室」開催！
7月8日、オレンジページ・新大久保KDCの「ぬか床の手しごと教室」に、講師としてお手伝いにうかがいました。厳しい暑さの中でしたが、...
町田市食育講演会で「おいしい減塩レシピ」についてお話ししまし...
6月29日、町田市保健所様のご依頼で、減塩レシピについてお話しをさせていただきました。「減塩するからおいしいごはん」と題して、減塩...
「午前7時の朝ごはん研究所」発売！
5月15日、ポプラ社より新刊が発売になりました。「23時のおつまみ研究所」に続く第二弾！「朝ごはんは食事にあらず、パズルなり」をテ...
休日課長さんの連載、「The基本200」を極める。がついに最...
オレンジページnetに昨年３月から掲載されてきた、休日課長さんの「The基本200」を極める。が、この度最終回を迎えられました。そ...
「きょうの料理」に出演しました
４月８日(月)、９日(火）に、番組に出演。「きょうの健康」とのコラボ企画で、’塩分カット＆野菜プラスの満足ごはん’をテーマにレシピ...
ホームページをリニューアルしました
この度、画像を中心にスタジオナッツのホームページをリニューアルしました。 これからも、皆様の様々なご要望にお応えして、レシピ開発、...
新刊『野菜たっぷり2品献立』が出ました!
「きょうの料理」テキストに連載していた「元気なシニアの野菜たっぷり2品献立」がこの度レシピ本にまとまりました。 簡単でおいしい2 ...