オリジナルヤンニョムでキムチを漬けました！

オレンジページ主催の料理教室「コトラボ新橋」で毎冬恒例の「キムチ講座」を担当。
今年も皆さんと美味しいキムチを漬けました。キムチの素になるヤンニョム（調味料や薬味のこと）を、
日本で手に入りやすい食材で作るオリジナルのレシピにしました。
漬けている間も日に日に風味がなじみ、変化を楽しみながらいただけるのは手作りならではです！