小田真規子もご紹介レシピでひざ痛を治しました！
関節痛に効果のあるコラーゲンがとれる料理ばかりをご紹介したレシピ本を、12月3日に扶桑社より発売しました。「薬に頼らずに食べて改善」をテーマに、小田真規子自身の経験を活かした簡単で美味しいお助けレシピが40品以上！電子書籍も発売中です♪ 表紙はこの冬イチ押しの「鶏手羽先の黒酢煮込み」。お悩みの方、ぜひ今日からいかがですか？
こちらは裏表紙。鶏手羽のから揚げのバリエーションも満載です！
監修は城西大学薬学部教授の真野博先生。コラーゲン研究の第一人者でいらっしゃいます。出版にあたり、さらにコラーゲンについていろいろ勉強をさせていただきました。先生も撮影に立ち会い、ご紹介料理を美味しく召し上がってくださいました。
骨も、筋肉も大事ですが、関節も大事！美味しくいたわり、ケアしましょう！
