6月24日、news every. 出演
日本テレビの夕方の情報番組 news every. で、SDGsを特集。その活動の一助として「栄養まるごと10割レシピ」(世界文化社)のレシピを採り上げていただき、ご紹介しました。家庭から出る食料ゴミを減らす取り組みに貢献し、食物本来の栄養もしっかり摂れる「10割レシピ」から、野菜を無駄なく使う旬のトウモロコシレシピなどに徳永アナウンサーが挑戦。「香り高くておいしい!」と大好評でした。SDGsはこれからますます大切になる概念と活動です。料理を通じて一人でも多くの方に関心を持っていただけたらと思います。