休日課長さんの連載、「The基本200」を極める。がついに最終回…

オレンジページnetに昨年３月から掲載されてきた、休日課長さんの「The基本200」を極める。が、この度最終回を迎えられました。その最後のスペシャル版として、休日課長さんがスタジオナッツへお越しくださり、初対面！の「基本の焼き餃子」の回となりました。記事はオレンジページnetをご覧ください。↓

https://www.orangepage.net/ymsr/series/kyujitsu_kacho/posts/10810

2008年出版の「The基本200」を長年愛読書として大切に、そのレシピで作り続けてくださり、料理研究家冥利に尽きます。本当に嬉しかった一日でした。お話はいつまでも尽きず、その様子が特別対談として前編・後編が追加掲載されています！

https://www.orangepage.net/ymsr/news/daily/posts/10787

https://www.orangepage.net/ymsr/news/daily/posts/10798

　焼き餃子が完成して乾杯！

　休日課長さんも料理本の著者としてご活躍！