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ハルメク10月号にレシピ掲載

「脳にゴミをためない食べ方」と題した少しハッとするテーマで、認知症の原因になるアミロイドβを撃退するレシピをご紹介しています。今回...

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ESSE8月号にレシピ掲載

1人分のレンチン楽ごはんをご紹介しました。ひとりランチやお弁当づくりの機会も増えてきましたが、1人分のご飯づくりは意外と面倒かも…...

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夏越しの大祓

6月30日は、地元東山の氏神様、目黒氷川神社へ災厄祓いの茅の輪くぐりに。先の見えないコロナ禍に、厄除けへの思いもいっそう募ります。...

シーズン

6月24日、news every. 出演

日本テレビの夕方の情報番組 news every. で、SDGsを特集。その活動の一助として「栄養まるごと10割レシピ」(世界文化...

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