料理を通じて、美肌・アンチエイジング、生活習慣病の予防・改善、デトックス・ダイエットなどを目指す方に「強い味方」の野菜氷を開発しました！『ミックス野菜氷』と名づけたのは、赤氷、黄氷、緑氷、黒氷、白氷と5色のカラフルな氷だからです。2種類ずつの野菜ベースに考案し、ポンと加えるだけでそれぞれの野菜の旨味と栄養素が十分に発揮されます。どれもすぐできて製氷皿で凍らせるだけ。作り方から、おかず、パスタ、スープ、サラダ、スイーツ、ドリンクまで幅広い活用レシピも豊富です。ぜひ作ってみてください。
出版社：オレンジページ
定価：600円
