まずは知りたい、作りたい きほんの旬レシピ 『オレンジページCooking』でご好評いただいたテーマが1冊になりました。春には、たけのこご飯、秋にはさんまの塩焼き・・・・・・と旬にまず食べたい定番メニューを揃えてご紹介。基本的な下ごしらえを写真で順を追って、ご説明しています。初めてでも安心してご覧いただけます。出版社:オレンジページ定価:1,000円