創刊100年に向かう家庭雑誌「家の光」の特集でご好評をいただいた「すごい！みそ汁」が、レシピ本としてさらに多くの皆様にお目見えすることになりました。みそ汁の「すごい！」力を、様々なレシピでご紹介しています。免疫力を高める食事に注目が集まっている今、日本古来の発酵食品「みそ」は、毎日の食事にもっと活かして、さらにおいしく味わいましょう。「だしにこだわらない」「具材はシンプルに」「おかずとして食べる」といったテーマで、どなたにも気軽に試していただける簡単レシピを数多く掲載しています。
出版社：家の光協会
定価：1,200円
