【オレンジページ・コトラボ新橋】「ゆずこしょうと手作りポン酢しょうゆ講座」開催！（9月12日）

9月恒例の「ゆずこしょうと手作りポン酢しょうゆ講座」に本日小田真規子が講師を務め、今年も熱心な皆様で賑わいました。
今の時季しか手に入らない貴重な徳島の青ゆずと青唐辛子を使ってゆずこしょうを作り、青ゆずの果汁はポン酢しょうゆに。秋冬の鍋物にも欠かせない調味料を皆様にお持ち帰りいただきました。平日午後と夕方の講座でしたが、リピーターの方も多く、男性の姿も年々増えています。